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万能糀 プレーン

価格: ¥550 (うち税 ¥41)
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米糀から作った、「食べれる糀」です。しょう油、野菜等と煮詰めて仕上げました。これ1つで色々な料理に合いますので、「魔法のひとさじ」をお試しあれ

・入数 100g ・消費期限 3ヶ月

庄下糀屋

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三重県伊勢市の南にある南伊勢町で100年程前から五世代にわたり糀を作り続けている老舗の糀屋です。 糀は昔からある味噌・しょう油・日本酒など日本の発行食品作りに欠かせない原材料となっています。その原料であるお米は図から作ったコシヒカリを使用しています。 自然豊かな南伊勢町で、昔から変わらぬ手法で、手間ひまかけて糀や味噌を大切に作っています。

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